Ana Sayfa

Betül Batur Gastronomi Güncel

Çipohorta – Bahçe Otu

Ot yemeklerinin kraliçesi nedir diye sorulsa hiç kuşkusuz birçok kişi çipohorta der. Girit göçmenlerinin beraberinde getirdiği yemeklerden biridir. Belli bir tarifi yoktur aslında. Bahar aylarında elinize bir torba ve bir bıçak alırsınız ve bahçe aralarında…

Devamını Oku ➧

Gastronomi Güncel

Gelincik ve Gelincik Şerbeti

Baharla birlikte gelincikler açmaya ve kırlar kırmızı giyinmeye başladı. Gelincik çiçeği görselliği ile görenlerin içini açan rengi ile de görenleri kendine büyüleyen özgür bir kır çiçeği... Aynı zamanda zarif, narin, hassas yapısı ile duygusal, düşünceli ve…

Devamını Oku ➧

Güncel

İzmir’in İlk “Çocuk ve Gençlik Sanat Bienali”

Türk Eğitim Derneği’nin (TED) önderliği ve TED İzmir Koleji ev sahipliğinde 7-17 Mayıs 2019 tarihleri arasında Urla Köstem Zeytinyağı Müzesinde İzmir’in ilk “Çocuk ve Gençlik Sanat Bienali” sanatseverlerle buluşmaya hazırlanıyor. Danışmanlığını Murat Pilevneli’nin üstlendiği ve…

Devamını Oku ➧

Betül Batur Güncel Röportaj

Emine Kamalı Aktaş ve Enginarla Tanışıklığı

5. Uluslararası Urla Enginar Festivali moderatörlerinden Yazar Emine Kamalı Aktaş ile enginarla tanışıklığı üzerine Betül Batur Ünay bir söyleşi gerçekleştirdi. Sizi tanıyabilir miyiz? 1959 yılında Urla’da doğdum, eğitimimi Urla’da tamamladım, evliyim, iki oğlum ve bir…

Devamını Oku ➧

Gastronomi Güncel

Derya Baykal’dan Enginarlı Lezzetler

Ünlü tiyatro sanatçısı ve televizyon sunucusu Derya Baykal Urla Enginar Festivali’nin ilk gününde sevenleriyle buluştu. Yoğun ilgi gören Baykal sunduğu programda yemekleri bizzat kendisi yaparak enginarlı tarifler verdi. İşte, Derya Baykal’dan enginarlı lezzetler; FIRINDA ENGİNAR…

Devamını Oku ➧

Betül Batur Gastronomi Güncel

Betül Batur Ünay’dan Enginar Üzerine…

Beş yıl önce yine bizler; Urlalılar “Uluslararası Enginar Festivali” nin ilkine hazırlanıyoruz, herkeste bir telaş, hazırlıkların nasıl gittiğini, kimlerin katılacağını, programı merakla bekliyoruz. İşte o günlerden birinde kızım aradı. “Anne 5 adet mor çiçek açmış…

Devamını Oku ➧

Güncel

100. Yıl Atatürk Kupası Yarışları

İzmir Seferihsar Sığacık'ta düzenlenen Türkiye Yelken Federasyonu (TYF) 100. Yıl Atatürk Kupası Yarışları tüm hızıyla devam ediyor. TYF Başkanı Özlem Akdurak, yaptığı yazılı açıklamada, TYF 100. Yıl Atatürk Kupası'nın Türkiye'nin cennet köşelerinden Sığacık'ta düzenlendiğini, yarışmacıların…

Devamını Oku ➧

Güncel

Enginarın Tantunisi!

Doğma büyüme İzmirli Mustafa İnal, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bölümü’nden emekli . İnal şöyle anlatıyor; ”Eşim Urla’nın ünlü ailelerinden olan Kıpkıplardan. Emekli olunca Urla’ya yerleştik ve eşimle beraber doğal ürünler yetiştirmeye başladık. Kuşçular Köyü’ndeki…

Devamını Oku ➧

Güncel

İ.Burak Oğuz; “Amacımız Urla enginarını dünyaya tanıtmak ve satabilmek.”

Urla Enginar Festivali, bu yıl da, alışageldiğimiz gibi yapılacaktır. Eski Belediye Başkanımız Sayın Sibel Uyar, sağ olsun her türlü ayrıntıyı düşünmüş, hazırlıklarını yapmış, bize onları uygulamak düştü. Gelecek yıllarda da biz bu festivali daha da…

Devamını Oku ➧

Gastronomi Güncel

Aydın Chef; “Urla Gastronomi Merkezi Olabilir”

1.Gastronomi Festivali'nin davetlisi olarak etkinliklere katılan Aydın Chef Urla'nın neden bir gastronomi merkezi olabileceği konusunda VourlaMag'a şunları söyledi; "Urla “Enginar Festivali” ile dikkatleri üzerinde topladı. Ancak, Urla sadece enginar değil, zeytin ve zeytinyağının, üzümün ve…

Devamını Oku ➧

Çipohorta – Bahçe Otu

Gelincik ve Gelincik Şerbeti

İzmir’in İlk “Çocuk ve Gençlik Sanat Bienali”

Emine Kamalı Aktaş ve Enginarla Tanışıklığı

Derya Baykal’dan Enginarlı Lezzetler

Betül Batur Ünay’dan Enginar Üzerine…

100. Yıl Atatürk Kupası Yarışları

Enginarın Tantunisi!

İ.Burak Oğuz; “Amacımız Urla enginarını dünyaya tanıtmak ve satabilmek.”

Aydın Chef; “Urla Gastronomi Merkezi Olabilir”

VOURLAMAGTV

MOBİL UYGULAMAMIZI İNDİRİN

VOURLAMAG INSTAGRAM

VOURLAMAG FACEBOOK

E-DERGİ

RÖPORTAJ

Emine Kamalı Aktaş ve Enginarla Tanışıklığı

Gençler, Tarıma Sahip Çıkın

Mobil Uygulamamızı İndirin

VOURLAMAGTV

MOBİL UYGULAMAMIZI İNDİRİN

VOURLAMAG INSTAGRAM

VOURLAMAG FACEBOOK

E-DERGİ

RÖPORTAJ

Sosyal Medyada Takip Edin

Mobil Uygulamamızı İndirin