Röportaj

GüncelRöportaj

Cemil İpekçi

Daha ben sormadan anlatmaya başladı. “Özellikle İstanbul’dan bir göç var Urla’ya. Benim muhitim yani benim Nişantaşlı muhitim (Ben Teşvikiye Nişantaşlıyım) benim jenerasyonum, benden bir evvelki jenerasyon ve benden bir sonraki jenerasyon Bodrum’dalar. Ben Işık Lisesi’ndenim.…
GüncelRöportaj

Gerçekten ihtiyacınız var mı?

Tüketim çılgınlığı ve Kara Cuma’nın aslında nelere mâl olduğunu Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Oya Ayman ile konuştuk. İhtiyacın ne olduğunu unuttuğumuz için belki de bu kadar çılgınca tüketim yapıyoruz… Peki ihtiyaç aslında nedir? Oya…
Neslihan AcuRöportaj

Köstem Organik Zeytin Çiftliği

Zeytinyağı dosyamız için, Güler ve Levent Köstem’le görüşmek üzere Köstem Zeytinyağı Müzesine gittik. Röportaja geçmeden önce, bu eşsiz müze hakkında kısa bir hatırlatma bilgisi verelim… Köstem Zeytinyağı Müzesi, dünyanın en büyük zeytinyağı müze kompleksi. Kurucuları,…
Neslihan AcuRöportaj

MMG

Urla Bağ Yolu’ndaki yeni durağımız MMG. Gödence yolu üzerindeki MMG, şahane bir manzaraya sahip. Röportajımızı MMG’nin kurucusu Metin Güner ve kızı Meltem Atalay ile yaptık. Butik şarap üreticiliğine nasıl başladınız ve ne tip şaraplar yapıyorsunuz?…
Neslihan AcuRöportaj

USCA

USCA Şarapçılığın sahipleri Serpil ve Can Şener. Serpil Şener’le röportaja şarapların dinlendirildiği mahzende başladık, sonra Shakespeare soneleri eşliğinde nefis beyaz şarap tadımları yaparak devam ettik ve ortaya aşağıdaki güzel röportaj çıktı. Butik şarap üreticiliğine nasıl…
GüncelNeslihan AcuRöportaj

Can Ortabaş

Can Ortabaş, Urla Şarap Üreticileri Derneği’nin başkanı. Urla’yı çok seven, hayatını bu bölgeye, bağcılığa, yeşile, iyi turizme adamış bir isim. Kısa zamanda çok büyük başarılara imza atmış. Sadece 9 senedir üretim yapan Urla Şarapçılık, bu…